Monoarfa, V. et al. 2025. Analisis Kualitas dan Daya Terima Konsumen terhadap Produk Snack Sehat Berbahan Dasar Ubi Ungu. Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi dan Keuangan. 7, 1 (Nov. 2025), 14. DOI:https://doi.org/10.53697/emak.v7i1.3270.