Fransiska, M. et al. 2026. Analisis Popularitas dan Profitabilitas Jajanan Khas Bali pada Toko JASTIP di Wilayah Badung dengan Pendekatan Menu Engineering. Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi dan Keuangan. 7, 1 (Jan. 2026), 14. DOI:https://doi.org/10.53697/emak.v7i1.3479.