FRANSISKA, Maria; WIRADNYANI, Ni Ketut; SURYANTO, I Wayan. Analisis Popularitas dan Profitabilitas Jajanan Khas Bali pada Toko JASTIP di Wilayah Badung dengan Pendekatan Menu Engineering. Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi dan Keuangan, [S. l.], v. 7, n. 1, p. 14, 2026. DOI: 10.53697/emak.v7i1.3479. Disponível em: https://penerbitadm.pubmedia.id/index.php/jurnalemak/article/view/3479. Acesso em: 4 jun. 2026.