Pengaruh Faktor Demografis dan Faktor Sosial Terhadap Tingkat Keputusan Pembelian Makanan Tradisional di Pasar Wage Nganjuk

Vyanita Utami; Dwi Rahayu; Ambarwati

doi:10.53697/emak.v6i4.3050

Authors

Vyanita Putri Utami Universitas PGRI Mpu Sindok Nganjuk
Dwi Puji Rahayu Universitas PGRI Mpu Sindok Nganjuk
Ambarwati Universitas PGRI Mpu Sindok Nganjuk

DOI:

https://doi.org/10.53697/emak.v6i4.3050

Keywords:

Age, Gender, Social Class, Income Level, Purchasing Decision

Abstract

The objectives of this study are 1) to determine the influence of demographic factors (age) on the level of decision to purchase traditional foods, 2) to determine the influence of demographic factors (gender) on the level of decision to purchase traditional foods at Wage Market in Nganjuk, 3) to determine the influence of social factors (social class) on the level of decision to purchase traditional foods at Wage Market in Nganjuk, 4) to determine the effect of social factors (income level) on the level of decision to purchase traditional foods at the Wage Nganjuk market. The research method used was a quantitative approach. Data collection techniques were carried out by distributing questionnaires to buyers of traditional foods at the Wage Nganjuk market, using purposive sampling. The sample size was determined using the Lemeshow formula, which produced a minimum size of 96.04 respondents, then rounded up to 100 to anticipate incomplete data. Data analysis was performed using multiple linear regression using the SPSS program. The results showed that partially, the variables of age, gender, social class, and income level had a significant effect on purchasing decisions, with a significance value of < 0.05. Simultaneously, the four variables also had a significant effect with a significance value of 0.000. The Adjusted R Square value of 0.941 indicates that 94.1% of the variation in purchasing decisions can be explained by the independent variables in this study, while the remaining 5.9% is influenced by other factors outside the model.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Adji, B. O. S., & Widyaningrih, M. (2025). Antaseden minat penggunaan Bank Aladin Syariah: Pendekatan Teori TAM 3. Jurnal MAPS (Manajemen Perbankan Syariah), 8(2), 104–114.

Ahmad, M. (2021). Pengaruh kelas sosial, keadaan ekonomi, dan kelompok acuan terhadap keputusan pembelian sepeda motor merek Honda Beat di Kota Sungai Penuh. E-Journal Al-Dzahab, 2(2).

Aminatuzzahra. (2014). Pengaruh literasi keuangan dan faktor demografi terhadap keputusan investasi mahasiswa [Skripsi]. Universitas Islam Indonesia.

Angkasawati, & Milasari, D. (2021). Pengembangan pasar tradisional dalam meningkatkan minat pengunjung di pasar tradisional Boyolangu Kec. Boyolangu Tulungagung. Jurnal Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, 14(1), 169–187.

Astutik, S. P. (2024). Pengaruh pendapatan, harga dan gender terhadap keputusan pembelian tiket maskapai. Jurnal Riset Terapan Akuntansi, 8(1).

Bagaskoro, D. S., Alamsyah, F. A., & Ramadhan, S. (2022). Faktor-faktor yang mempengaruhi demografi: Fertilitas, mortalitas dan migrasi (Literature review perilaku konsumen). Jurnal Ilmu Hukum, Humaniora Dan Politik, 2(3), 303–312.

Budiati, T., et al. (2018). Anteseden perilaku konsumtif generasi milenial. International Journal of Social Science and Business, 2(4), 345–352.

Dewi, V. I. (2013). Perilaku konsumen: Teori dan penerapannya dalam pemasaran. Gramedia Pustaka Utama.

Fitria, E. W. (2024). Analisis perilaku masyarakat terhadap pengambilan keputusan pembelian tahu sutra di Kecamatan Pakis Kabupaten Malang [Skripsi]. Universitas Islam Malang.

Giantara, M. S., & Santoso, J. (2014). Pengaruh budaya, sub budaya, kelas sosial, dan persepsi kualitas terhadap perilaku keputusan pembelian kue tradisional oleh mahasiswa di Surabaya. Jurnal Manajemen Perhotelan, Universitas Kristen Petra.

Ghozali, I. (2016). Aplikasi analisis multivariate dengan program IBM SPSS 23 (8th ed.).

Ghozali, I. (2018). Aplikasi analisis multivariate dengan program IBM SPSS 25 (9th ed.). Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Hulantu, K., Napu, K., & Rauf, N. (2024). Pengaruh harga dan pendapatan konsumen terhadap keputusan pembeli produk di Toko Aning Shop di Milangodaa. Jurnal Ilmu Manajemen dan Bisnis (JIMB), 12(1).

Indrasari, M. (2019). Pemasaran dan kepuasan pelanggan. Unitomo Press.

Indriany. (2018). Pengaruh faktor sosial terhadap keputusan pembelian produk kosmetik pada mahasiswa [Skripsi]. Universitas Negeri.

Indriany. (2018). Pengaruh faktor sosial terhadap perilaku konsumen dalam pembelian produk sneakers. Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen, 10(2), 1–10.

Irianto, I., Fitriarni, D., & Arahman, E. (2021). Analisa perilaku konsumen dalam pengambilan keputusan pembelian jajanan pasar pada masa pandemi Covid-19 di Kecamatan Delta Pawan Kabupaten Ketapang. Journal of Food System and Agribusiness, 5(1), 19–27.

Isyana, P. P., & Sujana. (2020). Pengaruh gaya hidup dan kelas sosial terhadap keputusan pembelian pada coffee shop Starbucks di Kota Bogor. Institut Bisnis dan Informatika Kesatuan.

Karnowati, & Handayani. (2021). Pengaruh faktor sosial terhadap perilaku konsumen. Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen, 11(4), 1–21.

Khairullah, M., & Yogyakarta, S. (2020). Analisis pengaruh variabel demografis terhadap minat beli jajanan tradisional di Kecamatan Kraton Yogyakarta. IJIEB: Indonesian Journal of Islamic Economics and Business, 5(1), 15–31.

Kotler, P. (2000). Principles of marketing (10th ed.). Prentice Hall.

Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of marketing global edition (17th ed.). Pearson Education.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson Education.

Kusberyunadi, M., Budiarto, & Wuryani, S. (2014). Analisis faktor demografi dalam keputusan pembelian buah di Kota Yogyakarta. AgroUPY, 5(2), 45–54.

Ma’rifa, A. (2021). Pengaruh pendapatan dan harga terhadap keputusan pembelian dengan gaya hidup sebagai variabel moderator [Skripsi]. UIN Salatiga.

Maharan, W. A. (2022). Menganalisis pasar dan perilaku konsumen/nasabah. Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar.

Meitasari, D., Mutisari, R., & Widyawati, W. (2020). Pengaruh sosio-demografis terhadap keputusan pembelian produk hortikultura pada online market. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA), 4(4), 959–972.

Prila, B. N. (2021). Hubungan faktor demografi terhadap keputusan pembelian emas di Kota Pekanbaru Tahun 2021. Procuratio: Jurnal Ilmiah Manajemen, 9(4), 405–414.

PT Andra Cipta Consult. (2019). Laporan akhir tahun anggaran 2019: Kajian pengembangan potensi pasar tradisional di Kabupaten Purwakarta. Pemerintah Kabupaten Purwakarta.

Puska, A., Berbic, S., & Becic, H. (2019). The importance of demographic factor of consumers on purchasing decisions. Socioeconomica – The Scientific Journal for Theory and Practice of Socio-economic Development, 8(15), 1–12.

Safira, S., Irianto, H., & Handayani, S. M. (2022). Pengaruh gaya hidup, kelas sosial, pendapatan dan karakter kepribadian konsumen terhadap keputusan pembelian produk makanan tradisional UMKM pada generasi milenial. Journal of Current Research in Business and Economics, 1(2), 1–12.

Santoso, U. A. (2025). Pengaruh faktor demografi terhadap keputusan pembelian pada Toko Serba 35 di Kabupaten Banyumas [Skripsi]. Universitas Islam Negeri Prof. K.H. Saifuddin Zuhri Purwokerto.

Sekaran, U., & Bougie, R. (2016). Research methods for business: A skill-building approach (7th ed.). John Wiley & Sons.

Selian, S. A. (2017). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan membeli produk smartphone OPPO (Studi kasus di Plaza Medan Fair) [Skripsi]. Universitas Medan Area.

Sholeha, N. W. (2024, 27 Maret). Uji Hipotesis dalam Penelitian: Pengertian, Ciri, Jenis, Prosedur, dan Contohnya. DetikEdu.

Sinaga, S. A. (2021). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi minat beli konsumen pada produk Café di Kota Medan [Skripsi]. Universitas Medan Area.

Siti Rohana. (2023). Pengaruh budaya, kelas sosial, dan usia konsumen terhadap keputusan pembelian kue tradisional (Studi kasus acara tradisional Nyadar di Desa Kebundadap Kabupaten Sumenep). Universitas Negeri Malang.

Sudarsono, H. (2020). Manajemen pemasaran. CV. Pustaka Abadi.

Sugiyono. (2014). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan kombinasi (Mixed Methods). Alfabeta.

Sugiyono. (2017). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Alfabeta.

Sugiyono. (2018). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Alfabeta.

Sugiyono. (2019). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Alfabeta.

Suhari, Y. (2010). E-Commerce: Model perilaku konsumen.

Suriani, N., & Jailani, M. S. (2023). Konsep populasi dan sampling serta pemilihan partisipan ditinjau dari penelitian ilmiah pendidikan. IHSAN: Jurnal Pendidikan Islam, 1(2), 24–36.

Tanjung, F. A. (2020). Pengaruh pendidikan, usia dan jumlah pendapatan terhadap keputusan pembelian minyak goreng curah pada rumah tangga di Desa Wek III Kecamatan Batangtoru Kabupaten Tapanuli Selatan [Skripsi]. Institut Agama Islam Negeri Padangsidimpuan.

Tim PRMN 12. (2022, 9 November). Sejarah pasar di Nusantara, perjalanan panjang dari waktu ke waktu. Pikiran Rakyat.

Tjiptono, F. (2017). Strategi pemasaran (Edisi 4). Andi.

Utama, A. P., Mulyono, S., & Sjioen, A. E. (2024). Perilaku konsumen. Sulur Pustaka, 1(2), 125–129.

Widyasari, T., Hamidah, & Sutrisno. (2023). Pengaruh pendapatan terhadap keputusan konsumen dalam membeli produk kosmetik pada klinik kecantikan di Samarinda. Cendekia (Jurnal Pendidikan dan Pengajaran), 10(2).

Widyastuti, N. P. A., & Widagda, I. G. N. J. A. K. (2014). Pengaruh faktor demografi dan lingkungan sosial terhadap keputusan pembelian dimediasi oleh perilaku membaca atribut label (Studi kasus: Susu UHT merek Ultrajaya di Kota Denpasar) [Skripsi]. Universitas Udayana.

Yuliati, U. (2011). Faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen dalam pembelian makanan jajan tradisional di Kota Malang. Jurnal Manajemen Bisnis, 1(1).

Zahra, D. R., & Anoraga, P. (2021). The influence of lifestyle, financial literacy, and social demographics on consumptive behavior. The Journal of Asian Finance, Economics and Business, 8(2), 1033–1041.

Zainal Badari, S. A., Haron, S. A., Paim, L., Muhammad Arif, A. M., Zainudin, N., Abdul Rahim, H., Md Yusoff, I. S., & Samsudin, N. (2023). Association of socio-demographic and socio-economic factors with consumer’s decision-making in food purchases: A case study among low-income consumer during COVID-19 pandemic in Malaysia. Universiti Putra Malaysia.